sábado, 17 de noviembre de 2007

VIDEO TERCERA FASE DE INVESTIGACIÓN

EDICIÓN PRIMARIA DE VIDEO POR:
PATRICIA MELENDEZ ESPINOZA
grabación de video por Héctor N. Miranda Martinelli

SENSIBILIZACIÓN DE CARNE DE RES

TALLER DE CARNES 3a. FASE DE INVESTIGACIÓN




PROCESO DE MATANZA Y SENSIBILIZACIÓN DE CARNE DE RES
TOMA FOTOGRÁFICA Y VIDEO REALIZADO POR: lUIS ALFREDO OROPEZA LÓPEZ, HÉCTOR MIRANDA MARTINELLI Y CRISTINA LANDÁZURI TREJO


















Trabajo subido al blog por Héctor Miranda Martinelli

viernes, 16 de noviembre de 2007

CUARTA FASE DE INVESTIGACIÓN TALLER DE CARNES

SACRIFICIO DE CARNE DE PATO 4a FASE DE INVESTIGACIÓN
TALLER DE CARNES FESC CAMPO 4


SACRIFICIO DE CARNE DE PATOSENSIBILIZACIÓN DE CARNE DE PATO
TOMAS FOTOGRÁFICAS REALIZADAS
POR HÉCTOR N. MIRANDA MARTINELLI
EDGAR OSVALDO ARCHUNDIA GUTIÉRREZ
ALEJANDRO VAZQUEZ REYES
16 DE NOVIEMBRE DE 2007














trabajo subido al blog por Héctor Miranda Martinelli